Nichée dans le plateau du Mantois à 125 mètres d'altitude, Favrieux incarne l'authenticité rurale des Yvelines. Cette petite commune de 159 habitants, située à 8 kilomètres au sud-ouest de Mantes-la-Jolie, a su préserver son caractère agricole tout en témoignant d'une riche histoire locale.
S'étendant sur 3,2 km², Favrieux présente un paysage typique du Mantois avec ses vastes étendues céréalières qui occupent plus de 95% du territoire communal. Les Favrillais, comme sont appelés les habitants, vivent principalement de la grande culture de céréales et d'oléagineux, une tradition qui remonte aux origines même du village. Le nom de la commune, dérivé du latin "favaria" signifiant "champs de fèves", témoigne de cette vocation agricole ancestrale.
La commune abrite également un élevage d'escargots, activité originale qui diversifie l'économie locale. Environ 20% du territoire reste boisé, notamment avec le bois de la Meule au sud-ouest, offrant un équilibre entre espaces cultivés et zones naturelles.
L'histoire de Favrieux porte les stigmates des grands conflits qui ont traversé la région. Le village fut notamment incendié durant la guerre de Cent Ans par les troupes du roi d'Angleterre Henri II, épisode dramatique qui marqua profondément la communauté locale. Cette destruction témoigne de l'importance stratégique de la région à l'époque médiévale.
Le cœur historique de Favrieux s'articule autour de l'église Notre-Dame-de-la-Trinité, petit édifice en pierre meulière dont les origines remontent au XIe siècle. Son clocher en charpente, placé au-dessus du pignon occidental, abrite une cloche datant de 1111 qui fut refondue en 1852, témoignant de la continuité du culte à travers les siècles.
Le pont Bât-Cheval constitue un autre élément remarquable du patrimoine local. Cet ancien pont à une seule arche franchit le ravin du même nom sur l'ancien chemin reliant Mantes-la-Jolie à Dammartin-en-Serve. Ce vestige des voies de communication d'autrefois marque aujourd'hui la limite avec la commune voisine de Flacourt.
Sous la direction du maire Lionel Lemarié (mandat 2020-2026), Favrieux fait partie de la communauté urbaine Grand Paris Seine et Oise. Cette intégration dans un ensemble intercommunal plus large permet à la commune de bénéficier de services et d'équipements tout en conservant son identité rurale.
La commune dispose également d'un musée du vélo, attraction originale qui enrichit l'offre culturelle locale. Située à proximité du Parc naturel régional du Vexin français, Favrieux offre un cadre de vie privilégié aux amoureux de la nature.
Avec ses 159 habitants recensés en 2022, Favrieux connaît une évolution démographique positive, affichant une croissance de 11,97% par rapport à 2016. Cette dynamique témoigne de l'attractivité du village pour de nouveaux résidents séduits par la qualité de vie rurale à proximité de l'Île-de-France.
Favrieux illustre parfaitement la capacité des petites communes yvelinoises à concilier préservation du patrimoine, maintien des activités traditionnelles et adaptation aux enjeux contemporains.